结束了一天的工作或者观光，想在晚上喝上一杯告别一日的辛苦？这次为大家介绍3家非常适合一人饮的日本居酒屋，保证美味的同时，还非常有性价比哦。

和果子最初是为了配合日式茶道而诞生，以豆类、抹茶和各种应季水果为原料制作，非常讲究造型的美观。

日本料理即“和食”。主食以米饭、面条为主，因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。

日本料理，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代（1868年—1912年）末期所形成的饮食。

年初旅游去哪里，找美食好好犒劳一下自己吧，也为新一年的工作和生活起个好彩头。