腌制黄瓜或者辣椒加盐，比例是500克加25克的盐。腌制好后控干水分，用手再挤干水分，越干越好，烧开加白酒关火、姜切片，这样可以清除农药残留小黄瓜不用切，腌制黄瓜或者辣椒加盐，比例是50……查看全文>>
1.买的小黄瓜，没有可以用大的黄瓜，把黄瓜秧去掉2.洗净加少许盐泡一会，这样可以清除农药残留3.冲洗干净控干水分4.青椒洗净加少许盐泡一会，这样可以清除农药残留5.小黄瓜不用切，大一点……查看全文>>
食材用料豇豆260g；蒜适量；盐适量；白糖一勺；老醋一勺；生抽一勺；鸡精适量；辣椒油两勺；香油适量；凉拌红油豇豆的做法凉拌红油豇豆的做法图解11.先来张近照凉拌红油豇豆的做法图解22.……查看全文>>
食材用料豇豆260g；蒜适量；盐适量；白糖一勺；老醋一勺；生抽一勺；鸡精适量；辣椒油两勺；香油适量；凉拌红油豇豆的做法凉拌红油豇豆的做法图解11.先来张近照凉拌红油豇豆的做法图解22.……查看全文>>
腌胡萝卜：1)胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比)2)胡萝卜切成小块，撒上盐。3)把胡萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置……查看全文>>
方法一材料黄瓜，生抽2杯，白糖1杯，白酒1/4杯，姜片3片，大蒜2大瓣，葱片步骤【准备黄瓜】：1、小黄瓜两包，约1700克，洗净；2、切成手指长短，切开四半；3、在黄瓜条上撒大约1/4……查看全文>>
烀豇豆咸菜要放一些水。烀豇豆咸菜的做法：材料：鹌鹑蛋10个 肉100g 豇豆500g油适量 盐适量 桂皮少许 大料少许 干辣椒适量 酱油适量 青辣椒100g 土豆1个步骤：1.豇豆洗……查看全文>>
提问者采纳 腌黄瓜做法大全方法一:1.晚七点、黄瓜十斤，切成如下模样。2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着……查看全文>>
主料：鲜嫩黄瓜两至三根（一定要顶花带刺的做出来才爽口哦）调料：A.盐一勺B.白醋五勺，冰糖一块（核桃大小），蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个（掰成小段）制作方法：1，将黄瓜洗净，……查看全文>>
腌制整根黄瓜的方法（一）：主料：黄瓜10斤配料：胡椒粉2两、辣椒粉2两、蒜拍碎味精2两、醋2两、白糖7两、盐适量步骤：1.把黄瓜放在开水里烫一下，捞出用凉水拔凉后，用盐腌制一天。2.把……查看全文>>
原料：黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。1.黄瓜、辣椒洗净晾干，黄瓜切段，辣椒去种，洒盐一斤（不用担心咸的，放盐是为了杀……查看全文>>
1.豇豆洗净切小段2.辣椒洗净切椴3.小土豆洗净切块4.花生米，洗净，备用。5.锅了放油，开后放入，豇豆，辣椒，小土豆。翻炒一会。6.加入酱油一袋。大火烧开，转小火，7.烀到干汤。 ……查看全文>>
腌制整个胡萝卜材料：胡萝卜10个，白萝卜1个，鲜辣椒适量，盐20g步骤：1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用，再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净，也控干水分以后备用。2、用把把洗好以……查看全文>>
材料：1.坛子一个，土陶的最好，大小无所谓。2.晾凉的白开水（讲究点的可以用山泉水啊，无污染的雪水，泡出来的泡菜特别脆爽好吃，呵呵，不过难找哈）3.盐，我不建议用低钠盐或者别的有添加成……查看全文>>
1)胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2（重量比，不是体积比）2)胡萝卜切成小块，撒上盐。3)把胡萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时……查看全文>>
腌胡萝卜：1)胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比)2)胡萝卜切成小块，撒上盐。3)把胡萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置……查看全文>>
腌胡萝卜：1)胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比)2)胡萝卜切成小块，撒上盐。3)把胡萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置……查看全文>>
前言每当天热的时候，都是缺乏食欲的时候，所以我每天都要想着做点什么爱下饭的东西，这个咸菜还是不错的，受到全家的一致欢迎。材料主料：豇豆500g、尖辣椒10个；辅料：油适量、盐适量、葱适……查看全文>>
牛肉切成丁，淀粉抓一下，6成热油中划开，盛出备用。猪肉皮切成长条，开水中烫一下，捞出。换清水，加猪肉片、大料、姜末、料酒、红干椒，煮开后改小火，炖30 分钟。豇豆、芹菜、香菜洗净，切……查看全文>>
需要的食材黄瓜500克，辣椒100克，盐30克，花椒1勺，八角2个，姜20克，糖1勺，大蒜30克，白酒1勺，酱油适量。做法步骤1、将黄瓜清洗干净，去掉秧，用少量的盐泡一会后，冲洗干净……查看全文>>