马蹄又称荸荠，具有清热润肺、生津利滞等多种功效，马蹄无论是生吃还是熟吃，均不影响其营养。指导意见：因马蹄属水生球茎，最好不要经常生吃，至少清洗干净，并以热水浸泡几分钟再吃即可避免寄生虫……查看全文>>
荸荠怎么吃？ 荸荠的营养价值很高，所以人们也把荸荠叫做是江南人参。既然荸荠有着食用价值，那荸荠能常吃吗，荸荠有什么副作用吗，荸荠怎么吃呢? 关于荸荠怎么吃，荸荠怎样吃更科学更能吸收……查看全文>>
英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。……查看全文>>
孕妇常吃马蹄，可以防治妊娠水肿、妊娠期间并发的急、慢性肾炎，妊娠合并肝炎等疾患。因此，孕妇是可以吃荸荠的。不过，荸荠虽然营养丰富，但是很多人并不建议孕妇食用荸荠。荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕……查看全文>>
小编说 有些食物既能生吃，又能熟吃，不过你是否了解同一种食物生吃、熟吃会有截然不同的健康功效，怎样吃才能最大限度发挥其功效呢?小编来教你。 板栗 生吃补肾， 熟吃益气……查看全文>>
荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物，具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽……查看全文>>
荸荠又称马蹄，它不仅口感甜脆，而且营养丰富，可以生吃，也可以烹饪做菜，还能入药。荸荠的最大特点是含磷量是所有根茎蔬菜中最高的，对人体的生长发育有很大的帮助，同时还对牙齿和骨骼有很大的好处。小……查看全文>>