牛肉萝卜饼的做法窍门

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|2018-04-09 09:05
ireneyu
|2018-04-09 09:17

食材主料牛肉600g、萝卜400g辅料红辣椒3个、花椒3个、大料2个、葱10g、姜2块、豆油20g、盐20g、味精20g、香叶20g步骤酱萝卜去皮洗净切块儿2.将牛肉切块儿备用3.将葱姜,红辣椒,香叶,花椒,大料备用4.锅中放油,葱姜炝锅,放入牛肉,加适量清水,烧开5.放入萝卜,红辣椒,香叶,花椒,大料,香叶炖制50分钟即可

梦花飞
|2018-04-09 09:12

食材明细面粉150克牛肉馅120克胡萝卜80克葱一棵姜三片盐适量生抽一勺料酒一勺蚝油半勺胡椒粉适量五香粉适量鸡精适量其它口味煎工艺三刻钟耗时普通难度【简单制作的花样饼大全】牛肉胡萝卜花样盒子馅饼的做法步骤1牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材-面粉。2牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材-面粉。3牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材-牛肉馅。4面粉加入温水和面成软一点的面团即可。5葱姜切成末备用。6胡萝卜切成碎末。7牛肉加入水、生抽和了解搅拌均匀有劲了加入葱姜末。8然后再搅拌均匀。9在放入胡萝卜、盐、蚝油、五香粉、鸡精搅拌均在加入少许油搅拌匀即可。10然后把面团搓成长条,切成剂子,按扁。擀成薄皮。11然后再上面均匀放上馅,放上皮子捏严,在捏上花纹。12平底锅或者电饼铛热了刷油后放入包好的盒子煎。13然后烙至两面金黄鼓起来即可。14然后装盘开吃。小窍门1、馅饼的面要想松软可口,一定不能硬,还有就是要醒一下。