家常土豆萝卜饼的做法
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|2018-04-17 04:50
闪婚时代
|2018-04-17 05:13
主料土豆两个 胡萝卜一个 面粉少量辅料大葱少量 盐少量 花生油少量土豆胡萝卜煎饼的做法步骤1.土豆，胡萝卜去皮。2.切成丝，我是削的。大葱切段放入。3.加入盐（1.5茶匙）放入少量水（一定要少，因为食材里本来就有很多汁），加入面粉（也不要太多）。4.接着搅拌，面粉的量要刚均匀（见不到粉状）为合适。5.放入少许花生油，把面糊摊入电饼铛（平底锅也可）。6.煎到金黄色，有少许糊渣为好。完毕。小贴士水的把握很重要，建议先放面粉搅拌。
水中飞行
|2018-04-17 05:04
胡萝卜土豆饼的做法1.土豆洗净去皮切块，放入蒸锅蒸到酥烂，用叉子压成土豆泥，拌入适量盐和胡椒粉调味2.胡萝卜去皮切成小丁，加入土豆泥中拌匀3.将胡萝卜土豆泥分成若干份，搓圆4.放入面粉中滚一下，按扁，轻轻抖掉多余的粉5.放入鸡蛋液中过一下，再沾上面包糠6.锅中放入适量色拉油，烧到6成热，放入土豆饼，煎至两面金黄即可
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