1.准备食材;2.茄子切条;3.煎锅放少许油,煎茄子至变软;4.大葱切段,大蒜切片;5.将青椒切片备用;6.待油热放入肉片,炒变色;7.放郫县豆瓣酱翻炒,炒出红油;8.加葱蒜煸炒,出……查看全文>>
做法1,碗里放盐,糖,水淀粉,酱油调和均匀。2,茄子去蒂去皮切滚刀块。3,尖椒去蒂去籽切滚刀块。4,蒜剁碎。5,葱切片。6,起油锅烧至6成热左右转中火,放入茄子炸透,茄子变软微黄便可沥……查看全文>>
1、北方红烧茄子,也叫烧茄子,用的茄子和南方的长条茄子不一样,一般选用大圆茄子。2、烧茄子的作法:主料:大茄子1个,青椒1颗,尖椒1个辅料:油,盐,酱油2小勺,醋一勺,西红柿1个,大……查看全文>>
食材明细青茄子 二条 肉末 适量 菜脯末 适量 蒜头 两瓣 豆瓣酱 适量 葱末 适量做法茄子切长条状,放入锅中焯一下。焯好后过冷水。锅中加适量油,爆香蒜末。把猪肉末加入爆香。加入茄子炒……查看全文>>
红烧茄子,我这种最简单,茄子洗净,切条,辅料,葱,蒜,青椒条,在锅里面加上1公斤色拉油,烧到五成油温的时候,下茄子条炸一下在捞起来用瓢压干多余的油。再把锅里的油倒出来,在锅里下入加豆……查看全文>>
用料茄子 2个黄豆酱 2勺小红辣椒 二个蒜蓉 适量花生油 适量柠檬 一片食盐 1勺黄豆酱烧茄子的做法茄子洗净切成条,清水中加入1勺食盐和1片柠檬,挤出柠檬汁,再把茄子放入清水中浸泡15……查看全文>>
用料茄子 2个黄豆酱 2勺小红辣椒 二个蒜蓉 适量花生油 适量柠檬 一片食盐 1勺黄豆酱烧茄子的做法茄子洗净切成条,清水中加入1勺食盐和1片柠檬,挤出柠檬汁,再把茄子放入清水中浸泡15……查看全文>>
红烧茄子,我这种最简单,茄子洗净,切条,辅料,葱,蒜,青椒条,在锅里面加上1公斤色拉油,烧到五成油温的时候,下茄子条炸一下在捞起来用瓢压干多余的油。再把锅里的油倒出来,在锅里下入加豆瓣……查看全文>>
1、北方红烧茄子,也叫烧茄子,用的茄子和南方的长条茄子不一样,一般选用大圆茄子。2、烧茄子的作法:主料:大茄子1个,青椒1颗,尖椒1个辅料:油,盐,酱油2小勺,醋一勺,西红柿1个,大葱……查看全文>>
1、北方红烧茄子,也叫烧茄子,用的茄子和南方的长条茄子不一样,一般选用大圆茄子。2、烧茄子的作法:主料:大茄子1个,青椒1颗,尖椒1个辅料:油,盐,酱油2小勺,醋一勺,西红柿1个,大葱……查看全文>>
用料茄子 2个黄豆酱 2勺小红辣椒 二个蒜蓉 适量花生油 适量柠檬 一片食盐 1勺黄豆酱烧茄子的做法茄子洗净切成条,清水中加入1勺食盐和1片柠檬,挤出柠檬汁,再把茄子放入清水中浸泡15……查看全文>>
红烧茄子,我这种最简单,茄子洗净,切条,辅料,葱,蒜,青椒条,在锅里面加上1公斤色拉油,烧到五成油温的时候,下茄子条炸一下在捞起来用瓢压干多余的油。再把锅里的油倒出来,在锅里下入加豆瓣……查看全文>>
食材明细青茄子 二条 肉末 适量 菜脯末 适量 蒜头 两瓣 豆瓣酱 适量 葱末 适量做法茄子切长条状,放入锅中焯一下。焯好后过冷水。锅中加适量油,爆香蒜末。把猪肉末加入爆香。加入茄子炒……查看全文>>
1.准备食材;2.茄子切条;3.煎锅放少许油,煎茄子至变软;4.大葱切段,大蒜切片;5.将青椒切片备用;6.待油热放入肉片,炒变色;7.放郫县豆瓣酱翻炒,炒出红油;8.加葱蒜煸炒,出香……查看全文>>
红烧茄子的制作食材:1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟,2,料酒两匙,3,八角(大料)两玫,4,葱三棵,切碎,5,蒜三瓣,切片,6,香菜两棵,切碎,7,豆瓣一匙,酱油一大匙……查看全文>>
用料茄子 2个黄豆酱 2勺小红辣椒 二个蒜蓉 适量花生油 适量柠檬 一片食盐 1勺黄豆酱烧茄子的做法茄子洗净切成条,清水中加入1勺食盐和1片柠檬,挤出柠檬汁,再把茄子放入清水中浸泡15……查看全文>>
宗烧茄做步骤1.茄用皮切滚刀块圆茄皮切2厘米块用清水浸泡5钟2.黄瓜切片美观切菱形片柿椒切菱形片3.泡茄块水倒掉给茄撒面粉让茄每块层薄面粉4.锅倒油(些)烧热至油温8热茄块锅炸至金黄色……查看全文>>
硬烧茄子做法:材料:茄子(紫皮,长)2个调料:食盐1小勺、味精少许、干辣椒3个、生抽1小勺、植物油适量、独蒜3个、高汤适量做法:1.茄子洗净擦干,大蒜拍碎备用2.锅中倒入食用油,烧至六……查看全文>>
硬烧茄子做法:材料:茄子(紫皮,长)2个调料:食盐1小勺、味精少许、干辣椒3个、生抽1小勺、植物油适量、独蒜3个、高汤适量做法:1.茄子洗净擦干,大蒜拍碎备用2.锅中倒入食用油,烧至六七……查看全文>>
用料茄子 2个黄豆酱 2勺小红辣椒 二个蒜蓉 适量花生油 适量柠檬 一片食盐 1勺黄豆酱烧茄子的做法茄子洗净切成条,清水中加入1勺食盐和1片柠檬,挤出柠檬汁,再把茄子放入清水中浸泡15……查看全文>>