象拔蚌的家常做法有哪些？有什么营养价值？

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|2017-06-06 03:07

陶陶人

|2017-06-06 03:29

材料主料：象拔蚌1只。配料：豉油星少许。做法1、取象拔蚌1只，去壳取肉，批成片。2、锅内放半锅水，水煮沸时，投入批好的蚌肉片，立即捞出装盘，用豉油皇拌匀即可。

盲目的信任

|2017-06-06 03:21

主料象拔蚌4只青椒2个辅料油适量盐适量姜汁适量酒适量葱适量步骤1.去壳取肉2.青椒切丝3.葱切段，姜切片4.切片5.加姜汁酒调好味6.热锅下油，下椒丝，加蚌片7.快速炒，加盐8.装上碟就OK啦小贴士烹制象拔蚌热菜宜旺火速成，火候宁欠勿过，否则蚌肉易变老发轫，

方包超人

|2017-06-06 03:17

食材准备象拔蚌1000克，冰块1250克，柠檬少许，大小番茄，荷兰芹菜。方法步骤1、将象拔蚌洗干净，然后用开水烫后剥皮取肉;2、将肉放入冰柠檬水中浸泡几分钟，取出后切成薄片;3、将切好的薄片放入冰水中，将冰块敲碎放在盘底，肉片摆盘;4、再配上番茄和芹菜摆盘，装饰即可。

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