清水南瓜汤的做法大全有哪些？
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|2017-08-24 19:21
粉红贝
|2017-08-24 19:49
材料1.南瓜750克，切小块；2.马铃薯250克，切小块；3.洋葱1个，切粒；4.鸡汤1杯；5.清水2杯半；6.thickend cream（就是粘稠状的鲜奶油，可我不知道具体中文怎么叫法）250ml；7.盐，黑胡椒。做法1.把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅里煮，直到南瓜和马铃薯软身，熄火；2.如果有搅拌器的话，把锅里的全倒进搅拌机，搅拌至稠滑；3.完成步骤2之后，把它们倒回锅里头，加入鲜奶油，搅匀；（注意在倒进奶油后别让汤煮开）4.试味，按自己的口味再适当调味即可。
娃娃sama
|2017-08-24 19:42
双红南瓜补血汤 原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。[美食中国]功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
袁美美
|2017-08-24 19:34
做法一原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。步骤：1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。做法二材料：南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。步骤：1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可[1]晟敏做法材料：南瓜，鲜奶，地瓜，洋葱步骤：1.把南瓜和地瓜煮熟.2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状3.放入奶酪4.奶酪溶化后放入洋葱5.加入牛奶6.用小火煮的同时放入鲜奶，7.加少许盐8.小火煮5分钟做法三用料：洋葱半个南瓜100克调料：肉桂粉1\/2茶匙白糖1\/2茶匙水适量制作：1.南瓜和洋葱去皮洗净切块2.锅烧热，放入适量的橄榄油（色拉油），放入洋葱、肉桂粉（没有可不放）翻炒均匀3.待洋葱炒至透明，放入南瓜翻炒片刻4.倒入适量清水，煮20分钟左右，煮至南瓜软烂，可以捣成泥状5.将煮好的南瓜汤（连汤带料）一同放入料理机打成泥，再放入适量白糖即可烹饪技巧1、家中如果没有肉桂粉，不放也行，有的人不喜欢肉桂粉那种厚重的味道，那就不要放了；2、清水量不要放太多，基本上不能没过南瓜，齐平就可以了；3、如果没掌握好水放多了也没事，开大火多煮一会，让水分稍微收收就好了；4、可以根据自己口味，在南瓜汤里放点核桃碎啊什么的坚果之类的东西。
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